O que é baixo índice glicêmico?

O Índice Glicêmico (IG), mede como um alimento contendo carboidratos aumenta os níveis de glicose no sangue. Alimentos com um baixo índice glicêmico são melhor assimilados no organismo e resultam em um nível mais saudável de açúcar no sangue e controle de insulina, prevenção de doenças e aumento da energia. Alimentos com altos níveis de índice glicêmico que contenha cereais ricos em amido, podem causar problemas de saúde, como obesidade e diabetes, tanto em seres humanos quanto em animais.
 
Depois de realizar uma pesquisa abrangente, criamos nossa linha Natural & Delicious "Grain-Free" ausente de qualquer cereal e nossa linha "Low Ancestral Grain" que contém poucos grãos ancestrais (aveia e cevada) para garantir um baixo nível de índice glicêmico. Os baixos níveis de índice glicêmico permitem uma resposta glicêmica pós-prandial moderada que também é modulada ao longo do tempo. Os cereais ancestrais têm um teor de fibra dietética mais elevado que ajuda na digestão e na absorção de nutrientes. Alimentos Natural & Delicious não contêm milho para evitar qualquer contaminação por transgênicos. 

PORQUE É IMPORTANTE TER UM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO?

Alimentos para cães e gatos com baixo índice glicêmico são importantes porque o metabolismo dos pets evoluiu para ganhar energia a partir de proteínas e gorduras animais, e não de carboidratos. Os carboidratos tradicionalmente encontrados em fórmulas de alimentos para cães e gatos fornecem uma explosão de energia rápida, uma vez que o pico do nível glicêmico pós-prandial que afeta negativamente os controles de insulina e açúcar no sangue, fornece calorias indesejadas e pode causar problemas de saúde, como obesidade e diabetes, já que sua anatomia não foi projetada para processo em abundância. No entanto, a maioria dos alimentos para animais domésticos no mercado contém 40% a 60% de cereais, que são ricos em carboidratos facilmente digeríveis. As linhas de alimentos N&D contêm 0% de cereais (sem grãos) a 20% (grãos de cereais ancestrais).