使用天然抗氧化剂的重要性

只选择纯天然食物保存剂的重要性

所有法米纳Vet Life系列与N&D系列产品皆完全只使用纯天然抗氧化剂(维生素E)。
保存剂与抗氧ˋ剂是一些重要的成分,可减低或避免食物被氧化的速度。
饮食中的抗氧化剂也能对健康有正面的帮助,例如减少体内自由基的形成,以及增加体内ROS的含量,避免细胞老化。ROS可以减低细胞退化作用的发生以及降低细胞氧化压力。

我们知道食物中的某些营养素可能会快速被氧化,特别是脂肪酸。总体来说,脂肪酸很容易失去电子并氧化导致颜色、香味、质地、品质、功效以及产品安全的改变。举例来说,必需脂肪酸被氧化之后,可能造成食物中脂溶性维生素含量的下降,并且可能会产生一些难闻的气味导致食物总体的香气及嗜口性的下降。

为了达到完全使用天然原材料制造宠物食品的目的,我们绝不将天然抗氧化剂替换成人工防腐剂。

某些人工合成的抗氧化剂,例如TBHQ、BHA、BHT等用在食物保存可能导致潜在的危险。数篇研究指出长期摄取这些化合物可能对动物的器官有害,特别是在高剂量的摄取时。另外也有其它的副作用报告如下:

  • 抑制瘦素相关的饱觉中枢
  • 染色体与配子生成异常
  • 干扰前列腺素生成与免疫反应
  • 刺激细胞质过氧化氢生成
  • 减低心肌收缩力
  • 影响脂肪与维生素E代谢
  • 可能升高血清中胆固醇与脂肪浓度
  • 增加胃、膀胱、甲状腺与肺癌的机率
  • 增加胃黏膜增生与毒性
  • 肝、甲状腺、肾上腺与肺部的萎缩
以上便是我们只采用纯天然抗氧化剂制造宠物食品的理由即使大量使用纯天然抗氧化剂仍然十分安全,因此我们选择了多样的天然抗氧化物进行食物保存,同时也可以对健康带来正面效益。

一些我们使用在原材料保存与成品保存的天然抗氧化剂如下:
  • 胡萝卜素
  • 维生素A
  • 异黄酮类
  • 多酚类
  • 维生素E
  • 维生素C

这些天然的抗氧化物时常能在蔬菜、水果与谷物中发现,例如:
  • 燕麦
  • 甜菜
  • 马铃薯
  • 石榴
  • 甜橙
  • 蓝莓
  • 黑醋栗
  • 绿茶

食品保存的最后一个步骤,所有法米纳Vet Life天然处方系列以及N&D天然粮系列皆使用充氮离氧包装以维持产品的新鲜风味。我们将食物包装袋内的空气替换为氮气,可防止食物的氧化酸败。这项科技也广泛应用于人类食品的包装,并且氮气为安全、天然的气体。