Η ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ

Όλες οι ποικιλίες των τροφών Farmina Vet Life και Natural & Delicious διατηρούνται αποκλειστικά με  φυσικά αντιοξειδωτικά (πλούσια σε τοκοφερόλη) τα οποία διατηρούν την ποιότητα των τροφίμων με απόλυτα φυσικό τρόπο.
Τα  συντηρητικά και τα αντιοξειδωτικά ιδιαίτερα, είναι ενώσεις με την ικανότητα να καθυστερούν, την πρόληψη, τη μείωση ή την εξάλειψη της εξάλειψης τα τρόφιμα. Από την αρχαιότητα, η ανθρωπότητα πρόσθεται συστατικά με την ικανότητα διατήρησης των τροφίμων, ιδιαίτερα τα μπαχαρικά ήταν μια από τις αποδοτικές μεθόδους για την διατήρηση των τροφών αποτρέποντας τις βλάβες, κυρίως στις πιο ζεστές περιοχές.
 Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά των τροφών μπορούν εύκολα να οξειδωθούν: τα λιπίδια, γενικά, έχουν μεγαλύτερη τάση να χάνουν ηλεκτρόνια και να αυτο-οξειδώνονται με αποτέλεσμα την αλλοίωση του χρώματος, τη γεύσης, την υφής, της ποιότητας, της αυθεντικότητας και της ασφάλειας των τροφών. Για παράδειγμα, η οξείδωση μπορεί να μεταβάλλει ουσιαστικά τα λιπαρά οξέα (EFA) ή τις λιποδιαλυτικές βιταμίνες που προκαλούν μεγάλες αλλαγές στην ποιότητα των τροφών, ενώ ο σχηματισμός των πτητικών οσμηρών ενώσεων και τα υδροξυοξέα μπορούν να επηρεάσουν το άρωμα και τη γεύση τους.

Τα διαιτητικά αντιοξειδωτικά διατηρούν την τροφή και έχουν επίσης ωφέλιμη επίδραση στα ζώα που τα τρώνε: Σε σωματικό επίπεδο τα αντιοξειδωτικά μπορούν να μειώσουν τις ζημίες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και, σε γενικές γραμμές, από τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) που μειώνουν την κυτταρική γήρανση, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων και εκφυλιστικών ασθενειών, που συχνά συνδέονται με το οξειδωτικό στρες.

Ο στόχος της  φυσικότητας μας ως εκ τούτου, επιτυγχάνεται μέσω της αντικατάστασης των κλασικών τεχνητών αντιοξειδωτικών μόνο με φυσικά αντιοξειδωτικά. Τα τεχνητά συντηρητικά όπως τα BHA και τα BHT, θα μπορούσαν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των ζώων μας, ακόμα και ορισμένες από αυτές θα μπορούσαν να φανούν μόνο σε μακροπρόθεσμη περίοδο ως αποτέλεσμα συσσώρευσης.
Τα συνθετικά αντιοξειδωτικά έχουν αναπτυχθεί από το 1940, προκειμένου να σταθεροποιηθούν τα έλαια, ως πρόληψη της  τάγγισης. Σε γενικές γραμμές έχουν καλύτερες αντιοξειδωτικές δράσεις και είναι πιο εύκολα βιοδιαθέσιμα από φυσικά αντιοξειδωτικά.

Τα TBHQ, BHA, BHT είναι τα τεχνητά αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται κυρίως στις τροφές και οι επιπτώσεις τους στην υγεία είναι ακόμα αμφιλεγόμενες. Αρκετές μελέτες έδειξαν την ύπαρξη ενός συσχετισμού μεταξύ της πρόσληψης αυτών των αντιοξειδωτικών και ορισμένες μετατροπές οργάνων στα ζώα στο οποίο χορηγούνται, ειδικά εάν χορηγούνται σε υψηλή δοσολογία.
Η βιβλιογραφία αναφέρει παρενέργειες όπως: κατασταλτικές επιδράσεις σε κυκλώματα λεπτίνης που εξαρτώνται από τον κορεσμό, χρωμοσωμικές και σπερματικές ανωμαλίες, παρεμβολή στη σύνθεση των προσταγλανδινών και ανοσολογικών αποκρίσεων, επαγωγή του σχηματισμού μικροσωματικών H2O2, μειωμένη συσταλτικότητα των λείων και των καρδιακών μυών και  επιρροή στο μεταβολισμό των λιπιδίων και στα επίπεδα βιταμίνης Ε, παροδική αύξηση των λιπιδίων του πλάσματος και της χοληστερόλης, προαγωγή των γαστρικών, της ουροδόχου κύστης, του θυρεοειδούς, των πνευμόνων και των καρκινωμάτων, επαγωγή της υπερπλασίας και του γαστρικής κυτταροτοξικότητας και του ήπατος, του θυρεοειδούς, των επινεφριδίων και υπερτροφία των πνευμόνων .  

Αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους αποφασίσαμε να προσθέσουμε στις φόρμουλες μας μόνο φυσικά αντιοξειδωτικά, που βρίσκονται σε φυσικές πηγές, συμπεριλαμβανομένων των καροτενοειδών, των ρετινοειδών (Βιταμίνη Α),των βιοφλαβονοειδών (Citrin), τις πολυφαινόλες (υδροξυτυροσόλη), τις τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε) και του ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C), που προστίθενται σε όλη τη γκάμα των τροφών μας τόσο κατά την αποθήκευση των πρώτων υλών και όσο και στο τελικό προϊόν. Πολλά λαχανικά είναι εκ φύσεως πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως ορισμένα δημητριακά (βρώμη), παντζάρια και πατάτες, αλλά και φρούτα όπως ρόδι και πορτοκάλι και κυρίως ορισμένα μούρα (βατόμουρου, φραγκοστάφυλου) και το πράσινο τσάι.

Τα φυσικά αντιοξειδωτικά μπορούν να προστεθούν στα τρόφιμα σε υψηλότερες ποσότητες απ’ ότι τα τεχνητά, καθώς τα όρια ασφαλείας είναι υψηλότερα. Αυτό συνεπάγεται υψηλότερο κόστος παραγωγής για την εταιρεία που τα χρησιμοποιεί, ωστόσο δικαιολογείται από μια υψηλότερη υγιεινή. 

Τέλος, ως πρόσθετη εγγύηση για την ιδανική συντήρηση, όλα τα προϊόντα της Farmina Vet Life και Natural & Delicious, είναι συσκευασμένα σε προστατευτική ατμόσφαιρα, προκειμένου να αποφευχθεί η οξείδωση των λιπιδίων και να διατηρούν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους, διατηρώντας με αυτόν τον τρόπο το προϊόν φρέσκο ​​σαν φρεσκοψημμένο. Η τεχνολογία αυτή χρησιμοποιείται ευρέως και στη βιομηχανία τροφίμων για τους ανθρώπους, καθώς το άζωτο είναι ένα πτητικό αέριο με φυσική παρουσία που αναπνέουμε καθημερινά.