Farmina blog

Protein i njihov značaj za pse

Visinom sadržaja proteina u ishrani ranije su se bavili samo stručnjaci. Danas je gotovo uobičajeno da vlasnici biraju hranu za ljubimca na osnovu sadržaja proteina. Da li je to opravdano? Da li interesovanje i briga o sadržaju proteina potiče od rastućeg interesovanja za hranljive sastojke u ljudskoj ishrani?
 
Psima je, zato što su mesojedi, potrebno mnogo više proteina u ishrani nego ljudima, nezavisno od njihove težine, veličine ili starosti. Druga razlika između čoveka i psa ogleda se u tome što je izvor proteina mnogo važniji za pse. Iznećemo u ovom tekstu više o ovom čuvenom hranljivom sastojku i njegovom značaju u ishrani pasa.
 
Šta su proteini?
 
Proteini su biološki molekuli koji se sastoje od kombinacije aminokiselina. Teško je nabrojati funkcije proteina, jer ih je bezbroj. Telesna struktura svih životinja u osnovi se sastoji od proteina. Mišići, kosti, koža, kosa, nokti, pored ostalih struktura, bogati su proteinima. Od proteina zavise biološke reakcije koje se odigravaju u ćelijama. Proteini “nose” hranljive materije i druge molekule, grade hormone, aktivno učestvuju u imunološkom sistemu (antitela su takođe proteini), između ostalih funkcija. Proteini su izvor energije, posebno za mesojede koji ih lako mogu “preraditi” direktno u glukozu.
 
Aminokiseline
 
Aminokiseline su mali molekuli koji se kombinuju na stotine, na hiljade, različitih načina, da bi formirali proteine. Postoji više od 20 aminokiselina koje su važne za pse i mačke, a svaka ima svoje karakteristike koje će uticati na funkcije proteina (koje formiraju) i na njihovo delovanje u različitim procesima koji se odvijaju u telu. Aminokiseline se dele na esencijalne i neesencijalne. Obe vrste su neophodne za život svih životinja, ali se razlikuju po svom metaboličkom poreklu.
 
Esencijalne aminokiseline su sve one koje pas ne može proizvesti organski, ili ih proizvodi u nedovoljnim količinama. Stoga je neophodno da ih unese ishranom. To su: arginin, histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, triptofan, treonin i valin.
 
Neesencijalne aminokiseline su one koje pas može sintetizovati u svom telu prirodnim putem, od drugih proteina ili aminokiselina koje unosi. To su: alanin, asparagin, aspartat, cistein, glutamat, glutamin, glicin, hidroksilizin, hidroksiprolin, prolin, serin i tirozin.
 
Hrana je prirodni izvor proteina, a samim tim i izvor aminokiselina. Neophodno je da ishrana sadrži odgovarajuće nivoe svih esencijalnih aminokiselina, kao i dovoljnu količinu proteina za sintezu (proizvodnju) neesencijanih aminokiselina.
 
Zašto je protein životinjskog porekla toliko važan?
 
U prethodnim blogovima pisali smo često o značaju hrane životinjskog porekla za pse. Nekoliko anatomskih i fizioloških karakteristika njihove vrste jasno ukazuju da im je neophodna hrana koja je dobar izvor proteina, poput mesa. Psi imaju zube prilagođene za kidanje mesa, veliku čeljust, relativno veći želudac, u poređenju s drugim vrstama. Uz to, njihov probavni trakt je nedovoljno prilagođen varenju i iskorišćenju žitarica i druge hrane koju jedu životinje omnijedi.
 
Druga važna činjenica je pitanje esencijalnih aminokiselina. Sve one nalaze se u velikim količinama u hrani životinjskog porekla: jaje, svinjetina, piletina, janjetina, riba… sadrže visok nivo svih ovih 10 esencijalnih aminokiselina. S druge strane, biljna hrana sadrži mnogo manju raznolikost i količinu ovih esencijalnih aminokiselina, a samo je nekoliko njih koje pružaju svih 10 istovremeno.
Mnogo je važnih elemenata kada govorimo o zdravoj, kompletnoj ishrani, te preporučujemo da sva pitanja postavite našem timu savetnika o ishrani, koji će vam pomoći i da odaberete najbolji način za ishranu svog psa. Zakažite savetovanje na www.farmina.com/consultant.
 
Koji su idealni izvori proteina?
 
Da bismo procenili kvalitet izvora proteina, moramo proveriti njihovu svarljivost, kao i koncentraciju esencijalnih aminokiselina u hrani. Znamo da je meso izvor proteina bolje biološke vrednosti, to jest, sa da ima visoku hranljivu vrednost i optimalan udelo željenih aminokiselina.
Među namirnicama biljnog porekla, žitarice i semenke sadrže i protein, ali biljna hrana, sa svim esencijalnim aminokiselinama, veoma je retka. Kinoa je takav izuzetak. Kinoa je seme sa niskim glikemijskim indeksom i sa oko 13% proteina visoke biološke vrednosti. Kinoa je, kao super-hrana i izvrstan izvor minerala i antioksidanata.
 
Kako da svom psu obezbedite ove kvalitetne proteine? Bilo bi opterećujuće i naporno hraniti psa svežom hranom, a naročito je zahtevno obezbediti mu raznolikost, odgovarajuću količinu i tačan odnos svih potrebnih hranljivih sastojaka. Spremna hrana, suva ili vlažna, sa uravnoteženim odnosom hranljivih namirnica, dobar je izbor, pouzdan, i istovemeno komforan za vlasnike. Takva je hrana istovemeno u skladu sa prirodom pasa, što znači da se u njenoj pripremi koriste proteini visoke biološke vrednosti, esencije biljaka, voće i antioksidanti. Farmina koristi sirovine bez GMO, sa više od 90% proteina životinjskog porekla, a u proizvode se ne dodaju veštački konzervansi i boje. Farmina poštuje prirodne potrebe i karakteristike ravnotežen odnos hranljivih namirnica ravnotežen odnos hranljivih namirnica pasa, i zasniva svoju filozofiju na istraživanjima i saznanjima nauke o navikama, ponašanju i potrebama ovih plemenitih životinja, koje čovek vekovima bira za svog najboljeg prijatelja.

26 jula 2020