Het verhaal achter onze natuurlijke keuze

HET BELANG VAN HET GEBRUIK VAN ALLEEN NATUURLIJKE CONSERVERINGSMIDDELEN​
 
Alle producten van Farmina Vet Life en Natural & Delicious worden geconserveerd met uitsluitend natuurlijke antioxidanten (tocoferolrijke extracten). Met name conserveermiddelen en antioxidanten zijn samenstellingen die oxidatieve schade in voedsel kunnen vertragen, voorkomen, verminderen of elimineren. Dieetantioxidanten kunnen ook gunstige gezondheidseffecten hebben door schade veroorzaakt door vrije radicalen te verminderen en door reactieve zuurstofspecies (ROS) te creëren die cellulaire veroudering tegengaan. ROS kan het ontstaan ​​van chronische en degeneratieve ziekten als gevolg van oxidatieve stress minimaliseren.
 
We begrijpen dat sommige van de voedingsstoffen die in ons voedsel worden aangetroffen, snel kunnen worden geoxideerd, met name lipiden. Over het algemeen hebben lipiden een grotere neiging om elektronen te verliezen en zelf te oxideren, wat resulteert in een verandering van kleur, smaak, textuur, kwaliteit, echtheid en veiligheid van het voedsel. Oxidatie verandert bijvoorbeeld essentiële vetzuren (EFA) of vetoplosbare vitamines en veroorzaakt significante veranderingen in het voedsel door de vorming van vluchtige geurstoffen en hydroxyzuren die het aroma en de smaak beïnvloeden.
 
Om ons doel te bereiken, namelijk het maken van volledig natuurlijke producten, vervangen we nooit natuurlijke antioxidanten door kunstmatige.
 
Sommige synthetische antioxidanten zoals TBHQ, BHA en BHT die voornamelijk in voedsel worden gebruikt, hebben controversiële gezondheidseffecten. Verschillende onderzoeken tonen een verband aan tussen de inname van dergelijke verbindingen en veranderingen in de organen van de dieren, vooral bij consumptie in hoge doseringen. In literatuur worden onder andere de volgende bijwerkingen van kunstmatige antioxidanten vermeld:

• Onderdrukking van leptine-afhankelijke verzadigingsschakelingen
• Chromosomale en spermatische afwijkingen
• Interferentie met prostaglandinesynthese en immuunrespons
• Initiatie van microsomale H2O2-vorming
• Een vermindering van de contractiliteit van hartspieren
• Een invloed op de vetstofwisseling en vitamine E-spiegels
• Een voorbijgaande verhoging van plasmalipiden en cholesterol
• Bevordering van maag-, blaas-, schildklier- en longcarcinomen
• Inductie van hyperplasie en gastrische cytotoxiciteit
• Hypertrofie van lever, schildklier, bijnieren en longen

 
Dit zijn enkele van de redenen waarom we besloten hebben om alleen natuurlijke antioxidanten in onze voedingsproducten te gebruiken. Natuurlijke antioxidanten zijn ook veel veiliger om in grote hoeveelheden te consumeren in vergelijking met kunstmatige, waardoor we veilig meer antioxidanten aan ons voedsel kunnen toevoegen en zo het gezondste product kunnen maken.
 
Enkele van de natuurlijke antioxidanten die we gebruiken tijdens de opslag van onze grondstoffen en in ons eindproduct zijn:

• Carotenoïden
• Retinoïden (Vitamine A)
• Bioflavonoïden (citrine)
• Polyfenolen (hydroxytyrosol)
• Tocoferolen (vitamine E)
• Ascorbinezuur (vitamine C)

 
Veel van deze antioxidanten worden aangetroffen in de groenten, fruit en granen die we gebruiken, zoals:

• Haver
• Biet
• Aardappel
• Granaatappel
• Sinaasappel
• Blauwe bes
• Groene thee

 
Als laatste bewaarstap worden alle Farmina Vet Life- en Natural & Delicious-producten verpakt in een beschermende atmosfeer om vetoxidatie te voorkomen en smaak en versheid te behouden. We bereiken dit door stikstof in onze voedselzakken toe te voegen en zo eventuele aanwezige zuurstof te verdringen. Deze technologie wordt veel gebruikt in de verpakking van menselijke voeding, aangezien stikstof een veilig natuurlijk gas is.

waarom zonder GMO?

Een Genetically Modified Organism (GMO) is een organisme waarvan het genetisch materiaal is gewijzigd met behulp van genetische manipulatietechnieken, waaronder het toevoegen, verwijderen of wijzigen van gen-elementen. De Europese Unie hanteert een voorzorgsprincipe met betrekking tot GMO's en stelt dat het op dit moment moeilijk is om te bepalen of ze gevaarlijke effecten hebben op mens, dier of het milieu. Alle GMO-producten in de Europese Unie ondergaan specifieke voorschriften en beperkingen.
 
Hoewel de Europese Unie het gebruik van GMO's toestaat, gaat Farmina een stap verder dan het voorzorgsprincipe door alleen 100% gecertificeerde GMO-vrije grondstoffen te gebruiken in onze Vet Life en Natural & Delicious-voedingsmiddelen. We vermijden het gebruik van maïs, een veelgebruikt ingrediënt in voer voor huisdieren, en gebruiken in plaats daarvan oergranen die typerend zijn voor traditioneel Italiaans voedsel, zoals spelt en haver. We gebruiken ook knollen zoals aardappelen om de ingrediënten aan elkaar te binden.
 
We hebben ervoor gekozen om geen GMO-ingrediënten te gebruiken om de gezondheid van elk huisdier te beschermen.
 
Er wordt verondersteld dat voedingsmiddelen die GMO's bevatten, mogelijk nieuwe gifstoffen of allergenen kunnen introduceren in voorheen veilige en gezonde voeding, antibioticaresistentie kunnen overbrengen en op de lange termijn de voedingswaarde van voedsel kunnen verminderen. Sommige onderzoeken toonden aan dat dieren die genetisch gemodificeerde gewassen kregen de volgende klachten vertoonden:
 

• Fijne structurele configuraties van het ileum
• Celproliferatie in de maagwanden en darmen
• Abnormale genexpressies
• Structurele en functionele veranderingen in hepatocyten
• Synthese van zymogeen
• Een verhoging van de lactaatdehydrogenasewaarden van de nieren en het hart
• Verhoging van triglyceriden
• Hypertrofie van de lever
• Wijziging van nierparameters
• Algemene hepatorenale toxiciteit die soms in verband wordt gebracht met hart-, bijnier- of miltbetrokkenheid.

 
De verspreiding van GMO's kan ook leiden tot veranderingen in het milieu door een vermindering van de biodiversiteit, de overdracht van resistentie tegen pesticiden en de bevordering van de ontwikkeling van meer resistente parasieten. Veranderingen in onze omgeving vormen een risico voor het delicate evenwicht van ons ecosysteem.
 
De acties die we ondernemen zijn te danken aan ons respect voor de natuur als het ecosysteem waarin we leven en onze passie voor de gezondheid en het geluk van onze viervoeters.
 
Farmina: Happy Pet, Happy You.