Выбирая естественность

Важность природной сохранности продукта
Весь ассортимент продуктов Farmina Vet Life и Natural & Delicious сохраняется благодаря эксклюзивным натуральным антиоксидантам (экстракты, богатые токоферолом), которые обеспечивают качество наших кормов с уважением к природе.

Консерванты, и антиоксиданты в частности, являются компонентами, способными задерживать, предотвращать, снижать или вовсе устранять вред, наносимый продуктам питания процессами окисления. Со времен античности, человечество добавляло компоненты, содержащие консерванты, в пищу. В особенности, добавление специй было одним из нескольких эффективных способов сохранить пищу и предотвратить ее порчу, преимущественно в теплых странах.

Некоторые питательные вещества в продуктах питания с легкостью подвергаются окислению: липиды, в основном, имеют большую вероятность потери электронов, тенденцию к самоокислению, что приводит к потере цвета, вкуса, консистенции, качества, подлинности и безопасности продукта. К примеру, окисление может изменить насыщенные жирные кислоты или жирорастворимые витамины, что вызовет изменения в качестве продукта, в то время как образование летучих ароматических соединений и оксикислот способно повлиять на запах и вкус.

Пищевые антиоксиданты защищают корм, а также имеют позитивное влияние на животных, поедающих его: на физическом уровне антиоксиданты способны устранить вред, вызываемый свободными радикалами и, с помощью активных форм кислорода, могут противодействовать старению клеток, предотвращая риск появления хронических и дегенеративных заболеваний, часто связанных с окислительным стрессом.

Нашей целью является замена классических искусственных антиоксидантов натуральными. Искусственные консерванты, такие как бутилгидрокситолуол (BHT) и бутилгидроксианизол (BHA) могут иметь отрицательное влияние на наших животных, хотя некоторых из них могут проявиться только в длительном анамнезе или как результат взаимодействия.

Синтетические антиоксиданты были выделены в 1940 году для предотвращения прогорклости жиров и масел. В целом, они имеют большую биодоступность, чем естественные антиоксиданты.

TBHQ (третичный бутилгидрохинон), BHA, BHT – это основные искусственные антиоксиданты, используемые при производстве кормов, и их влияние на здоровье до сих пор спорно. Несколько исследований показывают корреляцию между использованием таких компонентов и некоторыми процессами старения органов, на которые они воздействуют, особенно в больших дозах.

Среди известных воздействий: эффект подавления лептин-зависимого обмена веществ, хромосомные и семенные аномалии, вмешательство в синтез протогландинов и имунный ответ, индукция микросомального окисления, снижение сократительной способности гладких и сердечной мышц, влияние на метаболизм липидов и уровень витамина Е (токоферола), временное увеличение липидов плазмы и холестерина, в частности, стимулирование развития рака желудка, мочевого пузыря, щитовидной железы, легких, индукция гиперплазии и цитотоксичности желудка, гипертрофия печени, щитовидной железы, надпочечников и легких.
 
Это причины, по которым мы решили добавлять в наши формулы исключительно натуральные антиоксиданты из естественных источников, такие как каротиноиды, ретиноиды (витамин А), биофлавоноиды (цитрин), полифенолы (гидрокситирозол), токоферолы (витамин Е) и аскорбиновая кислота (витамин С), с одинаковым содержанием на стадии упаковывания и в готовом продукте всей нашей продукции. Многие растения богаты антиоксидантами от природы, такие как зерновые (овес), свекла и картофель, гранаты и апельсины, а также многие ягоды (черника, смородина) и зеленый чай.

Природные антиоксиданты могут быть добавлены в пищу в больших количествах, чем искусственные, в связи с тем, что уровень безопасности их выше. Это увеличивает стоимость конечного продукта для компаний, использующих их, однако оправдывается большей пользой для здоровья. 


В завершение, в качестве дальнейших гарантий превосходной сохранности, вся продукция Farmina Vet Life и Natural & Delicious упакована в защитную бескислородную упаковку для дальнейшего предотвращения окисления жиров и поддержания вкуса и свежести, сохраняя продукт как будто только что приготовленным. Эта технология широко используется в индустрии производства пищи для людей, так как азот представляет собой газ, присутствующий в воздухе, которым мы дышим каждый день.

Почему мы выбираем продукцию без ГМО?
Генетически модифицированный организм (ГМО) – это живой организм с генетическими изменениями, внесенными генетическими инженерными технологиями, которые позволяют добавлять, изменять или удалять определенные генетические элементы. ЕС относится к вопросу ГМО по принципу предосторожности, согласно которому любой продукт, содержащий трансгенные культуры, может иметь потенциально опасное влияние, а поскольку нет возможности точно определить степень риска, производство таких продуктов должно особым образом регулироваться и ограничиваться для защиты здоровья человека, животных и растений, а также окружающей среды.
Хотя Европейский Союз допускает использование ГМО и оно жестко регулируется, Farmina следует принципу предосторожности и исключает из каждой формулы продукты, потенциально содержащие ГМО. Для этой цели мы используем только сертифицированные 100% свободные от ГМО продукты животного происхождения в наших системах питания Natural & Delicious и Vet Life Natural Diets. Мы не используем кукурузу, а предпочитаем включать в нашу продукцию анцестральные зерновые культуры, традиционные для Италии, такие как спельта и овес, а также клубни, такие как картофель.
Мы выбрали путь без ГМО во многом потому, что для нас важна сохранность здоровья наших животных. Гипотетически, наличие продуктов с ГМО может способствовать появлению новых токсинов и аллергенов в ранее безопасной и здоровой пище, такие продукты могут изменить устойчивость к антибиотикам, снизить пищевую ценность, особенно при долгосрочном применении. Некоторые исследования показали, что у животных, которых кормили генетически модифицированными культурами, могли произойти изменения в структурной конфигурации подвздошной кишки, пролиферация клеток в стенках желудка и кишечника, анормальные экспрессии генов, структурные и функциональные изменения гепатоцитов, нарушение синтеза зимогена и повышение уровня лактатдегидрогеназы в почках и сердце. В тех же исследованиях отмечены увеличение уровня триглицеридов, гипертрофия печени, изменения почечных параметров и случаи общей гепаторенальной токсичности сердца, надпочечников или селезенки.
Распространение ГМО может привести к изменениям не только в кормлении животных, но и в окружающей среде (сокращение биоразнообразия, снижение уровня сопротивления пестицидам у растений-паразитов, повышению уровня устойчивости паразитов), так как существует риск нарушения хрупкого баланса, на котором основана экосистема.
Благодаря всему вышесказанному, одним из наших основных принципов является уважение к природе как экосистеме, в которой мы живем, и к физиологической природе наших четвероногих питомцев, которым мы хотим предложить лучшее для поддержания их благополучия и здоровья, и, тем более, счастья.

Farmina. Счастливый Питомец. Счастливый Ты.