ČO JE GLYKEMICKÝ INDEX A PREČO JE NÍZKY GLYKEMICKÝ INDEX DÔLEŽITÝ?
ČO JE GLYKEMICKÝ INDEX A PREČO JE NÍZKY GLYKEMICKÝ INDEX DÔLEŽITÝ?
Prírodná výživa pre mačky a psy by mala byť takmer bez obsahu uhľohydrátov nakoľko ich metabolizmus je vyvinutý, aby získaval energiu zo živočíšnych bielkovín a tukov. Uhľohydráty poskytujú zvieratám neželané kalórie napriek tomu je obsah uhľohydrátov vo väčšine priemyselne vyrábaných krmív na trhu 40 až 60%.
Uhľohydráty obilnín zvyčajne používaných v krmivách pre mačky a psy poskytujú vysoký obsah energie vo forme glukózy, ktorá navodí jej rýchly postprandiálny nárast. V týchto prípadoch je kľúčová postprandiálna inzulínová odozva na glukózu a schopnosť modulácie pri rôznych druhoch obilnín.
Glykemický index stanovuje účinok zdroja uhľohydrátov na hodnoty glykémie. Krmivá s nízkym glykemickým indexom sú lepšie stráviteľné a ich čas vstrebávania je modulovaný preto je zaťaženie organizmu nižšie a následná využiteľnosť energie stúpa. Vysoký glykemický index spojený s obilninami s vysokým obsahom vysoko stráviteľného škrobu, je predispozíciou obezity a diabetes u zvierat tak ako aj u ľudí.
Existujú fyziologické a patologické stavy, pri ktorých je nízka hladina cukru kľúčová. Preto sme vyvinuli krmivá s nízkym glykemickým indexom, GMO free, s obsahom pôvodne pestovaných obilnín (špalda a ovos): Obesity, Neutered, Diabetic, Joint. Nízky glykemický index v týchto krmivách pôsobí na lepšiu moduláciu glykemickej odozvy v čase po príjme potravy.
