犬貓屬於肉食動物

為何我們將犬貓定義為肉食動物？
犬貓的演化與其他掠食者相似，皆是以肉食性飲食為主。雖然經過長時間馴化為寵物，但根據以下生理及解剖學特性，可以發現犬貓仍是適合以肉類為主的飲食：

1. 缺乏唾液澱粉酶
唾液澱粉酶為消化及降解碳水化合物的酵素，缺乏唾液澱粉脢會增加胰臟消化碳水化合物的負擔。

2. 短又簡單的消化道
強烈的胃酸能使脂肪與蛋白質快速在牠們短促的消化道內被消化吸收。

3. 牙齒與顎的構造
尖銳的牙齒能幫助撕裂肉塊；較大的張口範圍能幫助吞食獵物。

4. 糖質新生作用
貓咪不直接利用碳水化合物作為主要能量來源，而是使用脂肪及蛋白質。

5. 胰島素分泌反應
食用過多碳水化合物會刺激胰島素反應，將過多的葡萄糖貯存成體脂肪，進而造成肥胖，甚至是糖尿病。


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