天然抗氧化物的重要性

法米納Vet Life與N&D全系列產品只使用純天然抗氧化物(維生素E),以天然的方式來保存食品、維持產品品質。

保存劑(特別是抗氧ˋ化物)是能夠延緩、預防、減少或排除食物氧化的物質,自古以來,在食物中添加保存劑已行之有年,使用香料便是其中一種常在熱帶國家用以保存食物、避免變質的方法。
食物中的許多營養素容易快速地氧化,例如脂肪最容易失去電子、產生氧化,導致食物發生顏色、味道、質地、品質、功效、安全性等出現變化、發生問題。
除了保存食物外,抗氧化物也對動物有其他的益處,它能減少體內自由基及活性氧(ROS)造成的傷害,並幫助抗衰老、減少與氧化壓力相關的慢性退化性疾病出現。


為了遵循「天然」的原則,法米納所有產品皆只用天然抗氧化物,來取代傳統的人工防腐劑。

事實上,常見的人工防腐劑(如TBHQ、BHA、BHT),可能對動物的健康有負面影響,雖然許多可能要積年累月才會出現明顯症狀。數篇研究指出長期攝取這些化合物可能對動物的器官有害,特別是在高劑量的情況下,此外也有以下其它的副作用案例:

  • 抑制瘦素相關的飽覺中樞
  • 染色體與配子生成異常
  • 干擾前列腺素生成及免疫反應
  • 刺激細胞質過氧化氫生成
  • 減低心肌收縮力
  • 影響脂肪與維生素E代謝
  • 短暫升高血清中膽固醇與脂質濃度
  • 增加胃、膀胱、甲狀腺與肺癌的機率
  • 增加胃黏膜增生與毒性
  • 肝、甲狀腺、腎上腺與肺部的肥大
因此法米納決定只使用來自天然原料的天然抗氧化物,來進行食物的保存,常用如下:
  • 類胡蘿蔔素
  • 維生素A
  • 異黃酮類
  • 多酚類
  • 維生素E
  • 維生素C
許多蔬菜、水果與穀物中也富含天然抗氧化物,例如:
  • 燕麥
  • 甜菜
  • 地瓜
  • 石榴
  • 甜橙
  • 藍莓
  • 綠茶
天然抗化物比起人工防腐劑安全性更高,但成本也相對更高,不過為了提供更健康的食品,這都是值得的。


最後,為了確保產品能有完美且理想的保存期,法米納Vet Life與N&D系列產品皆採用「充氮調氣包裝」,將自然存在於空氣中的氮氣充填入包裝內,將包裝內部的氧氣排出,避免食物與氧氣接觸而氧化,能良好保存飼料的營養價值、風味及新鮮度,確保產品維持在最高品質。