什麼是升糖指數(GLYCEMIC INDEX)?什麼時候維持低升糖指數飲食是重要的?
由於犬貓的代謝演化,讓牠們主要從動物蛋白質及脂肪中獲取能量,而非碳水化合物,因此其自然飲食中僅含相當少量的碳水化合物,但市面上大多數的寵物食品中卻含有40-60%的碳水化合物。
傳統上用於製作犬貓食品的穀物中,能以葡萄糖的形式提供大量的能量,因而造成餐後血糖快速飆升,此時負責進行調節的胰島素便會釋出,以應對不同類型的碳水化合物造成的血糖變化。
升糖指數可以用來判斷特定碳水化合物,對於血糖變化的影響程度。低升糖指數的食物因為吸收的時間經過調節,能減少身體的負擔,因此能更有效地被身體利用;高升糖指數的食物常與富含易消化澱粉的穀物有關,更容易引起人或動物的肥胖或糖尿病。
目前已經有許多生理學、病理學研究成果指出低糖類含量食物的重要性,因此法米納以獨家非基因改造的傳統未精緻穀物(斯佩爾特小麥、燕麥)設計出數個低升糖指數的配方:體重控制配方、血糖管理配方、關節配方等,能幫助緩慢釋放葡萄糖,而有適當的餐後血糖反應。
想了解更多嗎?以下是與升糖指數相關的科學研究報告:
Obesity, diabetes and glycemic curve. Comparison of the postprandial glycemic response in cats fed with super-premium feed containing traditional cereals, grain-free alternative, or plain cereal. (1.460 Kb)
Post-prandial glycemic response in dog. Comparison of the postprandial glycemic response in dogs fed with super-premium feed containing traditional cereals, grain-free alternative, or plain cereal. (1.359 Kb)