Що таке глікемічний індекс

> Natural & Delicious Grain Free > Natural & Delicious Low Ancestral Grain

ЩО ТАКЕ ГЛІКЕМІЧНИЙ ІНДЕКС І ЧОМУ ВАЖЛИВО ТРИМАТИ ЙОГО НА НИЗЬКОМУ РІВНІ В ПРОЦЕСІ ДЕЯКИХ ФІЗІОЛОГІЧНИХ АБО ПАТАЛОГІЧНИХ СТАНІВ?

Вплив джерела вуглеводів на глікемічний рівень оцінюється глікемічним індексом. Їжа з низьким глікемічним індексом краще засвоюється, тому що швидкість всмоктування регулюється краще, і як наслідок, відбувається зниження фізичної втоми і підвищується ефективність продуктів.
Високе значення глікемічного індексу, пов'язаного з зерновими культурами, багатими крохмалем, привертає до патологічних змін, таким як ожиріння і діабет, як у людини, так і у тварин.
Саме тому, після ретельних досліджень, ми створили лінійки кормів N & D "Grain Free", повністю беззерновой, і N & D "Low Ancestral Grain" з низьким вмістом анцестральной зернових культур (спельта і овес), які володіють більш низьким глікемічним індексом в порівнянні з іншими зерновими , зазвичай використовуваними в кормах. Їх низький глікемічний індекс дозволяє створювати відповідну реакцію на постпрандиальную гликемию, зміцнює згодом. Ці види зернових мають високий рівень вмісту клітковини, яка покращує травлення і засвоєння поживних речовин, підвищуючи захисні властивості організму.
Використання зернових культур як кукурудза, крім високого глікемічного індексу, може бути небезпечним для отримання генномодифікованого продукту, що суперечить філософії харчування Natural & Delicious.


Натуральне харчування собак або кішок практично не має містити вуглеводів, оскільки їх метаболізм побудований таким чином, щоб отримувати енергію їх білків і жирів тваринного походження. Вуглеводи ж надають нашим вихованцям небажані калорії. Тим не менше, більшість вироблених кормів на ринку містять від 40% до 60% вуглеводів. Вуглеводи з зернових культур, які традиційно використовуються в формулах кормів для кішок і собак, дають високий рівень енергії завдяки глюкозі, яка викликає швидкий постпрандіальний глікемічний пік. Особливо в таких випадках, постпрандіальна інсулінова відповідь на глюкозу і її здатність реагувати на різні типи вуглеводів має вирішальне значення.