Зберігаючи природнє

> Farmina Vet Life > Natural & Delicious

Весь асортимент продуктів Farmina Vet Life і Natural & Delicious зберігається завдяки ексклюзивним натуральним антиоксидантів (екстракти, багаті токоферолом), які забезпечують якість наших кормів з повагою до природи.

Консерванти, і антиоксиданти зокрема, є компонентами, здатними затримувати, запобігати, знижувати або зовсім усувати шкода, що наноситься продуктам харчування процесами окислення. З часів античності, людство додавало компоненти, що містять консерванти, в їжу. Особливо, додавання спецій було одним з декількох ефективних способів зберегти їжу і запобігти її псування, переважно в теплих країнах.

Деякі поживні речовини в продуктах харчування з легкістю піддаються окисленню: ліпіди, в основному, мають велику ймовірність втрати електронів, тенденцію до самоокісленія, що призводить до втрати кольору, смаку, консистенції, якості, достовірності та безпеки продукту. Наприклад, окислення може змінити насичені жирні кислоти або жиророзчинні вітаміни, що викличе зміни в якості продукту, в той час як освіта летючих ароматичних з'єднань і оксикислот здатне вплинути на запах і смак.

Харчові антиоксиданти захищають корм, а також мають позитивний вплив на тварин, що поїдають його: на фізичному рівні антиоксиданти здатні усунути шкоду, що викликається вільними радикалами і, за допомогою активних форм кисню, можуть протидіяти старінню клітин, запобігаючи ризик появи хронічних і дегенеративних захворювань, часто пов'язаних з окислювальним стресом.

Нашою метою є заміна класичних штучних антиоксидантів натуральними. Штучні консерванти, такі як бутилгідрокситолуол (BHT) і бутилгідроксіанізол (BHA) можуть мати негативний вплив на наших тварин, хоча деяких з них можуть проявитися тільки в тривалому анамнезі або як результат взаємодії.
Синтетичні антиоксиданти були виділені в 1940 році для запобігання прогорклости жирів і масел. В цілому, вони мають велику біодоступність, ніж природні антиоксиданти.

TBHQ (третинний бутілгідрохінон), BHA, BHT - це основні штучні антиоксиданти, які використовуються при виробництві кормів, і їх вплив на здоров'я досі суперечливе. Кілька досліджень показують кореляцію між використанням таких компонентів і деякими процесами старіння органів, на які вони впливають, особливо у великих дозах.

Серед відомих впливів: ефект придушення лептин-залежного обміну речовин, хромосомні і насіннєві аномалії, втручання в синтез протогландінов і імунний відповідь, індукція мікросомального окислення, зниження скорочувальної здатності гладких і серцевої м'язів, вплив на метаболізм ліпідів і рівень вітаміну Е (токоферолу), тимчасове збільшення ліпідів плазми і холестерину, зокрема, стимулювання розвитку раку шлунка, сечового міхура, щитовидної залози, легенів, індукція гіперплазії і цитотоксичності шлунка, гіпертрофія печінки, щитовидної залози, надниркових залоз і легень.
 
Це причини, за якими ми вирішили додавати в наші формули виключно натуральні антиоксиданти з природних джерел, такі як каротиноїди, ретиноїди (вітамін А), біофлавоноїди (цитрин), поліфеноли (гідроксітірозол), токофероли (вітамін Е) і аскорбінова кислота (вітамін С) , з однаковим змістом на стадії пакування і в готовому продукті всієї нашої продукції. Багато рослин багаті антиоксидантами від природи, такі як зернові (овес), буряк і картопля, гранати і апельсини, а також багато ягоди (чорниця, смородина) і зелений чай.

Природні антиоксиданти можуть бути додані в їжу у великих кількостях, ніж штучні, в зв'язку з тим, що рівень безпеки їх вище. Це збільшує вартість кінцевого продукту для компаній, що використовують їх, проте виправдовується більшою користю для здоров'я.

В завершення, як подальших гарантій чудовою схоронності, вся продукція Farmina Vet Life і Natural & Delicious упакована в захисну безкисневому упаковку для подальшого запобігання окислення жирів і підтримки смаку і свіжості, зберігаючи продукт як ніби тільки що приготованим. Ця технологія широко використовується в індустрії виробництва їжі для людей, так як азот являє собою газ, присутній в повітрі, яким ми дихаємо щодня.